Wir schlachten regelmäßig Rind, Schwein, Lamm, Hähnchen, Gänse und Suppenhühner aus eigener Haltung.

 

Gerne rufen wir sie zu jeder Schlachtung an und nehmen Ihre Wünsche auf.

Teilen Sie uns einfach per mail, Telefon oder direkt im Laden Ihre Telefonnummer mit !

 

Teilstücke von Schwein, Rind, Lamm, Gans, Hähnchen und ganze Suppenhühner erhalten Sie bei uns als gefrostete Ware.

 

Wir lassen unsere Tiere in einer kleinen Landschlachterei schlachten. Leider ist diese Schlachterei nicht bio-zertifiziert. Eine Zertifizierung wäre für die Schlachterei mit zusätzlichen Kosten und Aufwand verbunden. Aus diesem Grund dürfen wir lebende Tiere als Bio-Tiere bezeichnen, ab Schlachtung (Fleisch und Wurst ) dürfen wir jedoch nur als konventionell auszeichnen.

 

Regionales Wildfleisch ( Rehwild, Damwild, Wildschwein ) erhalten Sie bei uns ebenfalls küchenfertig portioniert.